Por onde ando

Aqui vai uma listinha de blogs/websites/canais que valem a pena serem visitados:

• The Pioneer Woman (em inglês) - Ree Drummond é uma mulher da cidade que se casou com um rancheiro e agora vive no meio do nada com quatro filhos! Nesse site ela conta suas aventuras, confissões, como é a vida em um grande rancho de gado e ensina muitas receitas maravilhosas com um jeito muito simples e engraçado - que já possibilitou que ela escrevesse alguns livros infantis sobre o seu cão Charlie e mais outros de receitas.

• Tasty Kitchen (em inglês) - comunidade criada pela Ree Drummond onde o pessoal posta receitas bem ao gosto americano.

• Food Tube - canal do Jamie Oliver onde ele e outros colaboradores (adoro o Genaro!) ensina suas receitas de forma bem descontraída.

• Marketing na cozinha - segundo o próprio site, o único site que fala de gastronomia sem abordar culinária e receitas. O site é recheado de matérias interessantes que relacionam o mercado alimentício e os processos de criação e marketing.

• Panela de Barros - blog muito interessante de uma turminha amadora que parece mais profissional!

• Canal Ana Maria Brogui - com um jeito divertido e descontraído, Caio Novaes apresenta receitas para qualquer marmanjo fazer sem crise - desde um pudim que não vai ao forno até consagrados produtos do McDonads e Bobby's.

• Ana Maria Brogui - o blog do canal.

• The restaurant (em inglês) - site de uma das mais importantes revistas sobre gastronomia e setor alimentícios. Essa revista britânica é responsável por divulgar todo ano a lista dos melhores restaurantes do mundo.

• Comunidade Tuas Receitas - comunidade no blog para fãs da arte de pilotar um fogão e quer divulgar seus trabalhos. Muitas coisas interessantes são postadas todos os dias por uma galera simpática e amigável.

• Sem glúten sem lactose - muito mais do que receitas, esse blog trata de assuntos importantes para aqueles cujas dietas tem restrições ao glúten e/ou à lactose - e também para aqueles que tem interesse no assunto ou gostam de testar alternativas criativas e saborosas!

• Joy's Thai Food (em inglês) - Joy é uma tailandesa que mostra coisas maravilhosas sobre a comida e a cultura de seu pais; aparecem por lá coisas que me deixam com água na boca - a moça ainda é pra lá de fofa e simpática!

• Cooking with dog (em inglês) - esse show vai ao ar desde 2007 e tem uma dinâmica bem inusitada: Francis, um poodle cinza, é o host do show e narra em inglês (com um "leve" sotaque japonês) as receitas feitas por uma chef anônima. Para quem gosta de comida japonesa, esse canal é uma tentação - receitas fáceis de entender, bem mostradas e super tradicionais na culinária do Nihon. Infelizmente, por causa do sotaque, a narrativa pode não ser tão fácil de entender por quem tem inglês iniciante. Mas vale a pena assistir, nem que seja para dar risada nos momentos em que o cachorro cochila sentado ao lado do fogão ou que a chef apareça em uma fantasia de girafa...