Cá estou eu, sozinho em casa e precisanso comer, precisando acabar com algumas coisas que ainda estavam na geladeira....ou seja, precisando achar uma desculpa para cozinhar algo gordo e gostoso.
Fiz o "bife negro".
Sentiram? Entenderam? Bife negro x língua preta! Kakaka adoro trocadilhos, afinal que "cochicha não petisca" (by idolos 2012).
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Separe a farinha e deixe guardada. Junte todos os demais em uma frigideira, tampe e deixe lá até o molho reduzir bem, ficando mais grosso.
2. Junte a farinha dissolvida e espere engrossar mais.
3. E tá pronto. Servi com batata palha pq nao queria fazer arroz soh para mim e pq tambem precisava acabar como restinho que tinha dela.
Fiz o "bife negro".
Sentiram? Entenderam? Bife negro x língua preta! Kakaka adoro trocadilhos, afinal que "cochicha não petisca" (by idolos 2012).
Ingredientes:
- três ou quatro bifes finos e macios, temperado com alho e sal;
- uma colher de molho de tomate;
- uma pitada grande de curry;
- uma pitada mínima de canela;
- molho shoyo a gosto (umas duas colheres);
- um copo de cerveja;
- uma colher de cha de farinha, dissolvida em uma xicara de café.
Modo de preparo:
1. Separe a farinha e deixe guardada. Junte todos os demais em uma frigideira, tampe e deixe lá até o molho reduzir bem, ficando mais grosso.
2. Junte a farinha dissolvida e espere engrossar mais.
3. E tá pronto. Servi com batata palha pq nao queria fazer arroz soh para mim e pq tambem precisava acabar como restinho que tinha dela.
Vamos iniciar um regime juntos? Estou deixando minha geladeira e armário esvaziar para fazer regime =)
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